ماكينة كباب غاز مع 3 شعلة

نظرة عامة على المنتج

آلة  كباب الغاز  عبارة عن مشواة عمودية تقوم بشوي اللحوم المكدسة بجانب مواقد الغاز المشعة. يقوم المشغلون بتقطيع الطبقات الخارجية المطبوخة بينما يستمر القلب في التحميص. تدعم هذه المعدات الأجزاء السريعة والإخراج الثابت في المطابخ عالية الأداء.

المشترين الأنسب

• تجار جملة وموزعون معدات المطاعم

• ماركات الوجبات الجاهزة للكباب والدونر والجيروسكوب والشاورما

• مطابخ تقديم الطعام وصالات الطعام ومنافذ الفنادق

لماذا تبيع آلة الكباب ذات 3 شعلات بشكل جيد؟

التحكم في الحرارة حسب المناطق لتحميص أفضل

• يمكنك ضبط كل موقد ليتناسب مع كومة اللحوم.

• يمكنك التحكم في اللون البني دون الإفراط في طهي الحواف.

• يمكنك تقليل النفايات الناتجة عن التحميص غير المتناسق.

تسخين الغاز للتعافي السريع

• تستعيد مواقد الغاز الحرارة بسرعة بعد التحميل.

• يمكنك الحفاظ على الإخراج خلال فترات الذروة.

• يستجيب المشغلون بسرعة بمقابض بسيطة.

سير عمل مكافحة الخدمة الذي يتحرك بشكل أسرع

• شريحة الموظفين للطلب وتقديمها على الفور.

• يمكنك تجنب الاحتفاظ بشرائح اللحم لفترة طويلة.

• تدعم الشاشة الأمامية عمليات الشراء الاندفاعية.

الميزات الرئيسية للمشترين بالجملة

نظام تسخين بثلاث شعلات

• يدعم التحكم في التحميص متعدد المناطق.

• يساعد على تحسين تناسق لون السطح.

• يناسب عمليات الوجبات الجاهزة متوسطة الحجم.

البصق العمودي والدوران (حسب النموذج)

• دوران يدعم حتى اللون البني.

• يعمل الدوران المستقر على تحسين إيقاع التقطيع.

• تعمل الأنظمة التي تعمل بمحرك على تقليل جهد المشغل.

إدارة الشحوم وسهولة التنظيف

• تساعد صينية التنقيط على جمع الشحوم بأمان.

• يتم مسح الألواح الناعمة بسرعة.

• الأجزاء القابلة للإزالة تسهل عملية الصرف الصحي اليومي.

المواصفات النموذجية ومقاييس التخطيط

هذه هي  نطاقات التخطيط الشائعة  لمشواة رأسية ذات 3 شعلات. تعتمد المواصفات النهائية على نوع الوقود وتكوينه.

كتلة التخطيط الغنية بالإحصاءات

• الشعلات:  3 مناطق حرارة مستقلة

• حمولة اللحوم النموذجية (نطاق التخطيط):  ~8-25 كجم (يعتمد على المكدس)

• الإنتاجية (نطاق التخطيط):  ~15-60 جزء/ساعة (يعتمد على المشغل)

• خيارات الوقود:  غاز البترول المسال أو الغاز الطبيعي

• المواقع الأكثر ملائمة:  طاولات الوجبات الجاهزة، وصالات الطعام، ومطابخ تقديم الطعام

جدول المواصفات (قابل للتكوين)

سلامة الأغذية والتحكم في درجة الحرارة

يجب عليك ضبط إجراءات التشغيل القياسية الخاصة بالطهي والإمساك الساخن. تدريب الموظفين على التحقق من درجات الحرارة الداخلية باستخدام مقياس الحرارة. للحصول على الحد الأدنى الآمن من درجات الحرارة الداخلية، راجع إرشادات إدارة سلامة وتفتيش الأغذية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية:  https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/safe-temperature-chart

تخصيص OEM/ODM للتوزيع

العلامة التجارية ودعم القناة

• تسمية الشعار أو وضع لوحة الاسم

• كرتونة مخصصة لقنوات البيع بالجملة

• أدلة متعددة اللغات وعلامات التعبئة

خيارات ملائمة للسوق

• تكوين غاز البترول المسال أو الغاز الطبيعي

• التجهيزات الخاصة بالمنطقة (حسب الحاجة)

• مجموعة قطع غيار اختيارية للموزعين

التعبئة والتغليف والخدمات اللوجستية والطلب

خيارات التعبئة والتغليف للتصدير

• كرتونة تصدير قياسية مع حماية من الرغوة

• زوايا معززة للنقل لمسافات طويلة

• خطة المنصات لتحقيق كفاءة تحميل الحاويات

التطبيقات المشتركة

يمكنك توريد هذا النموذج إلى:

• محلات الكباب ودونر الوجبات الجاهزة

• مطاعم الجيروسكوب وعدادات الشاورما

• ردهات الطعام وأكشاك المول

• مطابخ تقديم الطعام وتجهيز الولائم

قائمة مراجعة المشتري (تساعدك على تقليل المرتجعات)

• تأكد من  نوع الغاز  (LPG أو NG) قبل الطلب.

• تأكد من المحلية  تجهيزات الغاز  ومتطلبات الضغط.

• تخطيط حمولة اللحوم حسب حجم المنفذ وساعة الذروة للطلب.

• تدريب الموظفين على تقنية التقطيع وإجراءات التنظيف.

التعليمات

1) ما هو استخدام آلة كباب الغاز؟

يتم شواء اللحوم المكدسة على سيخ عمودي باستخدام مواقد الغاز. يقوم الموظفون بتقطيع الطبقات المطبوخة أثناء الخدمة.

2) لماذا تختار شواية الشاورما/الجيروسكوب ذات 3 شعلات؟

توفر ثلاث شعلات التحكم في الحرارة حسب المناطق. يمكنك مطابقة الحرارة مع حجم المكدس وسرعة الخدمة.

3) هل يمكنني طلب إصدارات غاز البترول المسال أو الغاز الطبيعي؟

نعم. يمكنك تحديد غاز البترول المسال أو الغاز الطبيعي بناءً على السوق الوجهة واحتياجات التثبيت.

4) ما هي كمية اللحوم التي يمكن طهيها في المرة الواحدة؟

تعتمد السعة على قطر كومة اللحم وكثافتها. تتعامل العديد من الأجهزة مع الأحمال التجارية المتوسطة.

5) هل يؤثر التناوب على جودة التحميص؟

نعم. يدعم التدوير عملية تحمير متساوية والتقطيع المستقر. يساعد على تقليل البقع الساخنة.

6) ما هي الصيانة التي يجب على المشغلين القيام بها؟

قم بتنظيف صينية التنقيط يوميًا وامسح الألواح. فحص الشعلات ووصلات الغاز وفقا لجدول زمني.

7) هل يمكن لـ Jieguan دعم العلامات التجارية OEM/ODM لتجار الجملة؟

نعم. يمكنك طلب ملصقات الشعار والكرتون والأدلة بناءً على موك والمتطلبات.

8) ما الذي يساعد المستوردين على تقليل أضرار الشحن؟

استخدم الحماية الرغوية والكرتون المقوى. تعمل علامات النقل على المنصات والمناولة أيضًا على تقليل مخاطر النقل.