مقلاة غاز عميقة تجارية بخزان واحد

نظرة عامة على المنتج

المقلاة  التجارية التي تعمل بالغاز العميق  هي عبارة عن مقلاة مطعم تقوم بتسخين الزيت باستخدام مواقد الغاز. يركز تصميم الخزان الفردي على البساطة وسرعة الخدمة. يناسب المطابخ التي تريد إنتاجًا قويًا بدون أحواض متعددة.

المشترين المشتركين

• تجار جملة وموزعون معدات المطاعم

• مطاعم الخدمة السريعة، داينرز، ومحلات الوجبات الخفيفة

• مطابخ تقديم الطعام ومشغلي قاعات الطعام

لماذا تعمل مقلاة الغاز ذات الخزان الواحد في الخدمات الغذائية؟

استعادة الحرارة بسرعة

• تستعيد مواقد الغاز درجة حرارتها بسرعة.

• يمكنك الحفاظ على نسيج هش خلال فترات الذروة.

• يقوم المشغلون بتقليل وقت الانتظار بين السلال.

عملية بسيطة والتدريب

• خزان واحد يبسط الروتين اليومي.

• يتعلم الموظفون الضوابط بسرعة.

• يمكن أن يؤدي استخدام أجزاء أقل إلى تقليل تعقيد الخدمة.

ملاءمة قوية للقوائم عالية الدوران

• رائعة للبطاطس المقلية والدجاج والمقبلات.

• يدعم التقسيم المتوقع.

• يساعد المطابخ على توحيد وقت الطهي.

الميزات الرئيسية للمشترين بالجملة

تصميم خزان القلي عالي التحمل

• يدعم الخزان الدورات المتكررة طوال اليوم.

• تساعد الأسطح الملساء المشغلين على التنظيف بشكل أسرع.

• عمق عملي يدعم أحجام السلة الشائعة.

التحكم في درجة الحرارة والسلامة (حسب الطراز)

• التحكم في الحرارة يدعم القلي المتكرر.

• تساعد الحماية عالية الحد على تقليل مخاطر ارتفاع درجة الحرارة.

• تعمل الضوابط المستقرة على تحسين ثقة المشغل.

إدارة النفط لتحسين وقت التشغيل

• إزالة الفتات والرواسب تدعم حياة الزيت.

• يساعد تصميم الصرف على تسريع عملية التصفية.

• التنظيف اليومي يقلل من الدخان والنكهات المنبعثة.

المواصفات النموذجية ومقاييس التخطيط

هذه هي  نطاقات التخطيط الشائعة  لمقلاة الغاز ذات الخزان الواحد في المطاعم. تعتمد المواصفات النهائية على حجم الخزان وتصميم الموقد ومتطلبات السوق.

كتلة التخطيط الغنية بالإحصاءات

• عدد الخزان:  1

• سعة الزيت (نطاق التخطيط):  ~10-25 لتر (يعتمد على الخزان)

• الخرج (نموذجي):  ~60,000–120,000 وحدة حرارية بريطانية/ساعة (يعتمد على الطراز)

• خيارات الوقود:  غاز البترول المسال أو الغاز الطبيعي

• وقت الإحماء (نموذجي):  ~ 8-15 دقيقة (يعتمد على حجم الزيت)

• المواقع الأكثر ملائمة:  مطاعم الوجبات السريعة، ومحلات الوجبات الخفيفة، والمطاعم، وأماكن تقديم الطعام

جدول المواصفات (قابل للتكوين)

ملاحظات الأداء التي يمكنك استخدامها في المبيعات

ماذا تعني كلمة 'تجاري' بالنسبة للمقالي

تستهدف المقالي التجارية الاستخدام اليومي المكثف والتعافي السريع. أنها تركز على درجة حرارة مستقرة وسير العمل أكثر أمانا. كما أنها تدعم سهولة التنظيف والوصول إلى الخدمة.

العوامل التي تؤثر على جودة القلي

• استقرار درجة حرارة الزيت يؤدي إلى هشاشة.

• تحميل السلة يغير وقت الطهي.

• الترشيح يحسن اتساق النكهة.

إرشادات سلامة الأغذية والتعامل معها

يجب عليك تعيين إجراءات التشغيل القياسية (SOP) للطهي والإمساك الآمنين. تدريب الموظفين على قياس درجات الحرارة الداخلية عند الاقتضاء. للحصول على الحد الأدنى من درجات الحرارة الداخلية الآمنة، راجع إدارة سلامة وتفتيش الأغذية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية:  https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/safe-temperature-chart

تخصيص OEM/ODM للموزعين

العلامة التجارية ودعم القناة

• تسمية الشعار أو وضع لوحة الاسم

• كرتون مخصص للتوزيع بالجملة

• أدلة متعددة اللغات وعلامات التعبئة

خيارات ملائمة للسوق

• تكوين غاز البترول المسال أو الغاز الطبيعي

• التجهيزات الخاصة بالمنطقة (حسب الحاجة)

• خيار مجموعة قطع الغيار لدعم ما بعد البيع

التعبئة والتغليف والخدمات اللوجستية والطلب

خيارات التعبئة والتغليف للتصدير

• كرتونة تصدير قياسية مع حماية من الرغوة

• زوايا معززة للشحن لمسافات طويلة

• خطة المنصات لتحقيق كفاءة تحميل الحاويات

التطبيقات المشتركة

يمكنك توريد هذه المقلاة إلى:

• محلات البطاطس المقلية والدجاج

• مطاعم البرجر والساندويتشات

• المقاهي وبارات الوجبات الخفيفة

• إعداد الطعام والولائم

التعليمات

1) ما هو استخدام مقلاة الغاز العميقة التجارية ذات الخزان الواحد؟

يقوم بقلي الطعام في زيت ساخن يتم تسخينه بواسطة مواقد الغاز. يناسب البطاطس المقلية والدجاج والمقبلات.

2) لماذا تختار تصميم الخزان الواحد؟

إنه يبسط التشغيل والتدريب. كما أنه يناسب المطابخ الصغيرة والقوائم المركزة.

3) هل يمكنني طلب إصدارات غاز البترول المسال أو الغاز الطبيعي؟

نعم. يمكنك تحديد غاز البترول المسال أو الغاز الطبيعي حسب احتياجات السوق والتركيب الخاصة بك.

4) ما هي كمية الزيت التي تحتويها المقلاة ذات الخزان الواحد؟

تعتمد سعة الزيت على حجم الخزان. تقع العديد من الوحدات ضمن نطاقات المطاعم المشتركة.

5) كيف يمكن للمشترين إطالة عمر النفط؟

تصفية الزيت بانتظام وإزالة الفتات يومياً. تجنب ارتفاع درجة الحرارة واتبع إعدادات درجة الحرارة الآمنة.

6) ما هي ميزات السلامة التي يجب أن أبحث عنها؟

يساعد التحكم في الحرارة والحماية عالية الحد. التهوية المناسبة وتدريب الموظفين مهمان أيضًا.

7) هل يمكن لـ Jieguan دعم العلامات التجارية OEM/ODM لتجار الجملة؟

نعم. يمكنك طلب ملصقات الشعار والكرتون والأدلة بناءً على موك والمتطلبات.

8) ما الذي يساعد في تقليل أضرار الشحن للمستوردين؟

حماية الرغوة، والكرتون المقوى، والمساعدة على منصات نقالة. تعمل علامات المناولة أيضًا على تقليل مخاطر العبور.