شواية بانيني هي جهاز مطبخ يستخدم الحرارة لضغط السندويشات وشويها، وعادةً ما تحتوي على سطح مفصلي ولوحة سفلية مسطحة تعمل على ضغط السندويشات معًا. يتميز عادةً بعنصر تسخين وتحكم في درجة الحرارة وسطح غير لاصق لسهولة التنظيف. يمكن استخدامه لطهي مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل السندويشات والبانيني والكاساديلا. تتميز شوايات بانيني بأنها مريحة وسهلة الاستخدام، كما أنها سهلة التنظيف وآمنة للاستخدام. وغالبا ما تستخدم في المطابخ التجارية، وكذلك في المطابخ المنزلية.