فرن الغاز هو نوع من الأفران يستخدم الغاز الطبيعي أو البروبان كمصدر للوقود. يقوم بتسخين الفرن عن طريق حرق الغاز لتوليد الحرارة، والتي يتم بعد ذلك توزيعها في جميع أنحاء الفرن عن طريق نظام من الأنابيب أو القنوات. يمكن استخدام أفران الغاز للخبز والتحميص والشوي. تحتوي عادةً على منظم حرارة يسمح بالتحكم الدقيق في درجة الحرارة وجهاز توقيت لسهولة الطهي. غالبًا ما تكون أفران الغاز أكثر كفاءة في استخدام الطاقة من الأفران الكهربائية، كما أنها تسخن بشكل أسرع وتبرد بشكل أسرع. كما أنها تميل أيضًا إلى التحكم بشكل أفضل في درجة الحرارة ويمكن أن تكون أكثر استجابة للتغيرات في درجة الحرارة. تحظى أفران الغاز بشعبية كبيرة بين الطهاة المنزليين والطهاة المحترفين نظرًا لتعدد استخداماتها وكفاءتها والتحكم الدقيق في درجة الحرارة.
لم يتم العثور على منتجات
