طباخ معكرونة غاز مع خزانة

نظرة عامة على المنتج

إن  جهاز طهي المعكرونة بالغاز  عبارة عن وحدة غليان تجارية تستخدم مواقد الغاز لتسخين المياه بسرعة. تتيح السلال للمشغلين طهي الأجزاء حسب الطلب واستنزافها بسرعة. تضيف مساحة  قاعدة الخزانة  تخزين وتحسن تنظيم الخط.

المشترين النموذجيين

• تجار جملة وموزعون معدات المطاعم

• المطاعم والفنادق ومطابخ الولائم الإيطالية

• مشغلي المطابخ المركزية وصالات الطعام

لماذا يعمل جهاز طهي المعكرونة ذو القاعدة الخزانة على تحسين الخدمة

استعادة الغليان بشكل أسرع

• تقوم مواقد الغاز بتسخين الماء بسرعة.

• يمكنك تقليل وقت الانتظار بين السلال.

• يحافظ المشغلون على نسيج ثابت.

تحكم أفضل في الأجزاء باستخدام السلال

• سلال توحيد أحجام التقديم.

• يقوم الموظفون بطهي أجزاء متعددة في وقت واحد.

• تبقى خطوات التصريف نظيفة وسريعة.

خطوط مطبخ أكثر نظافة وتنظيمًا

• مساحة الخزانة لتخزين السلال والأدوات.

• تناسب البصمة تخطيطات الخطوط بشكل أفضل.

• يقلل الموظفون من المشي عبر المحطات.

الميزات الرئيسية للمشترين بالجملة

نظام تسخين الغاز التجاري

• إخراج قوي يدعم الغليان السريع.

• ضوابط بسيطة تقلل من وقت التدريب.

• الحرارة المستقرة تدعم نتائج قابلة للتكرار.

سير العمل متعدد السلال (يعتمد على النموذج)

• طهي أنواع مختلفة من المعكرونة بالتوازي.

• تقليل تأخير التذاكر في فترات الذروة.

• دعم سير العمل الذي يراعي مسببات الحساسية من خلال السلال المخصصة.

قاعدة خزانة للتخزين

• احتفظ بالملحقات بالقرب من المحطة.

• تحسين الكفاءة التشغيلية على الخط.

• دعم بيئة كونترتوب أكثر نظافة.

المواصفات النموذجية ومقاييس التخطيط

هذه هي  نطاقات التخطيط الشائعة  لغلاية المعكرونة الغازية التجارية المزودة بخزانة. يعتمد التكوين النهائي على حجم الخزان وتصميم الموقد ومتطلبات السوق.

كتلة التخطيط الغنية بالإحصاءات

• خيارات الوقود:  غاز البترول المسال أو الغاز الطبيعي

• استعادة الغليان (التخطيط):  التعافي السريع مقابل الوحدات الكهربائية (حسب الموقع)

• سعة الخزان (نطاق التخطيط):  ~10-30 لترًا (حسب الطراز)

• عدد السلة (المشترك):  4-8 سلال (يعتمد على التكوين)

• الحجم الأفضل:  أغطية يومية متوسطة إلى عالية

جدول المواصفات (قابل للتكوين)

ما يمكنك طهيه

تستخدم القائمة ما وراء المعكرونة

• أجزاء المعكرونة لتناول الطعام في الداخل والوجبات الجاهزة

• نودلز للحساء والقلي السريع

• سلق الخضار لخطوط التحضير

• إعادة تسخين العناصر المطبوخة جزئيًا (SOP مطلوبة)

نصائح العملية التي تعمل على تحسين النتائج

• الماء المملح باستمرار للتحكم في النكهة.

• حرك الأجزاء خلال الدقيقة الأولى.

• استبدل الماء وفق جدول زمني حفاظاً على الطعم.

إرشادات سلامة الأغذية ودرجة الحرارة

يجب عليك تدريب الموظفين على إجراءات الغليان والتصفية والحفظ الساخن بشكل آمن. استخدم إجراءات التشغيل القياسية الواضحة وأدوات التعامل الآمن. للحصول على الحد الأدنى الآمن من درجات الحرارة الداخلية وأساسيات سلامة الأغذية، راجع إدارة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية:  https://www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/safe-temperature-chart

تخصيص OEM/ODM لسوقك

العلامة التجارية ودعم القناة

• تسمية الشعار أو وضع لوحة الاسم

• كرتون مخصص للتوزيع بالجملة

• أدلة متعددة اللغات وعلامات التعبئة

خيارات ملائمة للسوق

• تكوين غاز البترول المسال أو الغاز الطبيعي

• التجهيزات الخاصة بالمنطقة (حسب الحاجة)

• خيار مجموعة قطع الغيار للموزعين

التعبئة والتغليف والخدمات اللوجستية والطلب

خيارات التعبئة والتغليف للتصدير

• كرتونة تصدير قياسية مع حماية من الرغوة

• زوايا معززة للشحن لمسافات طويلة

• خطة المنصات لتحقيق كفاءة تحميل الحاويات

التطبيقات المشتركة

يمكنك توريد هذه الوحدة إلى:

• المطاعم الإيطالية وبارات المعكرونة

• الفنادق ومطابخ الولائم

• قاعات الطعام ومفاهيم معكرونة مطاعم الخدمة السريعة

• المطابخ المركزية والمفوضيات

التعليمات

1) ما هو استخدام طباخ المعكرونة بالغاز؟

يغلي الماء بسرعة لطهي أجزاء المعكرونة في السلال. وهو يدعم التجفيف السريع والملمس القابل للتكرار.

2) لماذا تختار الغاز بدلا من الكهرباء لسلق المعكرونة؟

غالبًا ما يوفر الغاز انتعاشًا أسرع بعد التحميل. يمكن أن يساعد المطابخ في الحفاظ على الإنتاج في فترات الذروة.

3) ما فائدة قاعدة الخزانة؟

تقوم الخزانة بتخزين السلال والأدوات. إنها تحافظ على تنظيم المحطة وتوفر مساحة الخط الإعدادي.

4) كم عدد السلال التي يمكن أن تدعمها؟

يعتمد عدد السلة على التكوين. تدعم العديد من الطرز سلالًا متعددة للطهي المتوازي.

5) هل يمكن طهي المعكرونة والخضروات أيضًا؟

نعم. يمكنه سلق الخضار وطهي المعكرونة. يجب على المشترين اتباع إجراءات التشغيل الموحدة للاستخدام المتبادل.

6) هل يمكنني طلب إصدارات غاز البترول المسال أو الغاز الطبيعي؟

نعم. يمكنك تحديد غاز البترول المسال أو الغاز الطبيعي للسوق الخاص بك وطلب التركيبات المناسبة.

7) هل يمكن لـ Jieguan دعم العلامات التجارية OEM/ODM لتجار الجملة؟

نعم. يمكنك طلب ملصقات الشعار والكرتون والأدلة بناءً على موك والمتطلبات.

8) ما هي الصيانة التي يجب على المشغلين القيام بها؟

قم بتنظيف الخزان يوميًا وإزالة الترسبات حسب الحاجة. فحص توصيلات الغاز والشعلات وفقا لجدول زمني.