 |
| الكمية: | |
|---|---|
EOA-41-MP
JIEGUAN
فرن كهربائي كومبي (فرن متعدد الوظائف)
أدر في اتجاه عقارب الساعة لمدة دقيقتين، وتوقف لمدة 13 ثانية، ثم أدر عكس اتجاه عقارب الساعة لمدة دقيقتين. كرر الإجراء أعلاه.
| نموذج | EOA-41-MP |
| مقاس | 787*786*733 ملم |
| قوة الشواء | 6 كيلو واط |
| قوة البخار | 6 كيلو واط |
1. جهاز تحكم فعال في التسخين، تسخين سريع
2. هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ بالكامل، غرفة الفرن ممتدة بزاوية مستديرة، سهلة التنظيف
3. مع 50 قائمة شائعة
4. مع تسخين الهواء الساخن 360 درجة، وظيفة البخار، تجعل درجة الحرارة أكثر تجانسًا
5. وظيفة التنظيف التلقائي على ثلاثة مستويات، وتوفير الوقت والطاقة
6. مستشعر درجة الحرارة داخل الطعام يضمن طهي الطعام
7. تبادل الهواء الساخن والبارد، وظيفة العادم، الحفاظ على الطعام طازجًا عند الخبز والتحميص
9. الحد الأقصى لدرجة حرارة الخزانة: 300 درجة و 340 درجة محدد لدرجة الحرارة.
10. تقديم خدمات العلامة التجارية OEM
11.الضمان: سنة واحدة، قطع غيار مجانية وخدمة فنية
الفرن المشترك، وهو اختصار للفرن المركب، عبارة عن قطعة متعددة الاستخدامات من معدات المطبخ التي تجمع بين وظائف الفرن الحراري التقليدي والبخار في وحدة واحدة. قد يبدو عدم وجود غلاية في الفرن المشترك أمرًا غير معتاد نظرًا لأن توليد البخار يتم عادةً باستخدام غلاية داخلية. ومع ذلك، يمكن للنماذج الأحدث أو التصميمات المحددة للأفران المجمعة أن تعمل بدون غلاية تقليدية من خلال استخدام طرق بديلة لإنتاج البخار.
فيما يلي بعض الطرق التي يمكن للأفران المدمجة من خلالها توليد البخار بدون غلاية:
نظام حقن الماء : تستخدم بعض الأفران المجمعة نظام حقن الماء حيث يتم رش الماء داخل تجويف الفرن مباشرة. تعمل حرارة الفرن العالية على تحويل الماء إلى بخار على الفور. تُستخدم هذه الطريقة غالبًا في النماذج المنخفضة وقد لا توفر تحكمًا دقيقًا في مستويات البخار كما تفعل الغلاية المخصصة.
مولد البخار : بدلاً من الغلاية التقليدية، تحتوي بعض الأفران المجمعة على مولد بخار مدمج يستخدم كمية أقل من الماء والطاقة. يمكن أن تكون هذه المولدات أكثر كفاءة وتشغل مساحة أقل من الغلاية كاملة الحجم.
توليد البخار بالإلكترود : في هذه الطريقة، يتم غمر الأقطاب الكهربائية بكمية قليلة من الماء داخل الفرن. عندما يتم تمرير الكهرباء من خلال الأقطاب الكهربائية، فإنه يؤين الماء، ويولد البخار بسرعة وكفاءة.
البخار الجوي : يمكن لبعض الأفران المجمعة استخدام البخار الجوي، مما يعني أنها تتصل بمصدر بخار خارجي، مثل نظام البخار المركزي في المطبخ التجاري.
تقنية البخار المائي : تتضمن هذه التقنية الحقن المباشر لقطرات الماء في تيار الهواء الساخن، والذي يتبخر بعد ذلك لتكوين البخار. فهو يسمح بتحكم أفضل في الرطوبة ويمكن أن يكون أكثر كفاءة في استخدام الطاقة.
عند اختيار فرن مشترك بدون غلاية، ضع في اعتبارك عوامل مثل حجم العملية وأنواع الطعام الذي ستقوم بطهيه ومستوى الدقة الذي تحتاجه للطهي بالبخار. استشر دائمًا أحد المتخصصين أو اقرأ مواصفات المنتج بعناية لفهم كيفية توليد البخار وما إذا كان يلبي احتياجاتك.
فرن كهربائي كومبي (فرن متعدد الوظائف)
أدر في اتجاه عقارب الساعة لمدة دقيقتين، وتوقف لمدة 13 ثانية، ثم أدر عكس اتجاه عقارب الساعة لمدة دقيقتين. كرر الإجراء أعلاه.
| نموذج | EOA-41-MP |
| مقاس | 787*786*733 ملم |
| قوة الشواء | 6 كيلو واط |
| قوة البخار | 6 كيلو واط |
1. جهاز تحكم فعال في التسخين، تسخين سريع
2. هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ بالكامل، غرفة الفرن ممتدة بزاوية مستديرة، سهلة التنظيف
3. مع 50 قائمة شائعة
4. مع تسخين الهواء الساخن 360 درجة، وظيفة البخار، تجعل درجة الحرارة أكثر تجانسًا
5. وظيفة التنظيف التلقائي على ثلاثة مستويات، وتوفير الوقت والطاقة
6. مستشعر درجة الحرارة داخل الطعام يضمن طهي الطعام
7. تبادل الهواء الساخن والبارد، وظيفة العادم، الحفاظ على الطعام طازجًا عند الخبز والتحميص
9. الحد الأقصى لدرجة حرارة الخزانة: 300 درجة و 340 درجة محدد لدرجة الحرارة.
10. تقديم خدمات العلامة التجارية OEM
11.الضمان: سنة واحدة، قطع غيار مجانية وخدمة فنية
الفرن المشترك، وهو اختصار للفرن المركب، عبارة عن قطعة متعددة الاستخدامات من معدات المطبخ التي تجمع بين وظائف الفرن الحراري التقليدي والبخار في وحدة واحدة. قد يبدو عدم وجود غلاية في الفرن المشترك أمرًا غير معتاد نظرًا لأن توليد البخار يتم عادةً باستخدام غلاية داخلية. ومع ذلك، يمكن للنماذج الأحدث أو التصميمات المحددة للأفران المجمعة أن تعمل بدون غلاية تقليدية من خلال استخدام طرق بديلة لإنتاج البخار.
فيما يلي بعض الطرق التي يمكن للأفران المدمجة من خلالها توليد البخار بدون غلاية:
نظام حقن الماء : تستخدم بعض الأفران المجمعة نظام حقن الماء حيث يتم رش الماء داخل تجويف الفرن مباشرة. تعمل حرارة الفرن العالية على تحويل الماء إلى بخار على الفور. تُستخدم هذه الطريقة غالبًا في النماذج المنخفضة وقد لا توفر تحكمًا دقيقًا في مستويات البخار كما تفعل الغلاية المخصصة.
مولد البخار : بدلاً من الغلاية التقليدية، تحتوي بعض الأفران المجمعة على مولد بخار مدمج يستخدم كمية أقل من الماء والطاقة. يمكن أن تكون هذه المولدات أكثر كفاءة وتشغل مساحة أقل من الغلاية كاملة الحجم.
توليد البخار بالإلكترود : في هذه الطريقة، يتم غمر الأقطاب الكهربائية بكمية قليلة من الماء داخل الفرن. عندما يتم تمرير الكهرباء من خلال الأقطاب الكهربائية، فإنه يؤين الماء، ويولد البخار بسرعة وكفاءة.
البخار الجوي : يمكن لبعض الأفران المجمعة استخدام البخار الجوي، مما يعني أنها تتصل بمصدر بخار خارجي، مثل نظام البخار المركزي في المطبخ التجاري.
تقنية البخار المائي : تتضمن هذه التقنية الحقن المباشر لقطرات الماء في تيار الهواء الساخن، والذي يتبخر بعد ذلك لتكوين البخار. فهو يسمح بتحكم أفضل في الرطوبة ويمكن أن يكون أكثر كفاءة في استخدام الطاقة.
عند اختيار فرن مشترك بدون غلاية، ضع في اعتبارك عوامل مثل حجم العملية وأنواع الطعام الذي ستقوم بطهيه ومستوى الدقة الذي تحتاجه للطهي بالبخار. استشر دائمًا أحد المتخصصين أو اقرأ مواصفات المنتج بعناية لفهم كيفية توليد البخار وما إذا كان يلبي احتياجاتك.
