شواية شواء غاز البترول المسال

1.Flame الشعور بجهاز الأمن

2. أشعل جهاز مقاوم للانفجار

3. جهاز حماية من الحريق العرضي

4. مع شهادة CE و CSA

5.2 شعلة مع اشتعال كهرضغطية

6. حجم الطبخ: 580*470 مللي متر

شواية الصخور البركانية الغازية هي نوع من شوايات الشواء التي تستخدم صخور الحمم البركانية جنبًا إلى جنب مع موقد الغاز لطهي الطعام. وإليك كيف يعمل:

1. موقد الغاز: تحتوي الشواية على موقد غاز يعمل على تسخين صخور الحمم البركانية الموضوعة فوقها. عندما يتم إشعال الغاز، تصبح الصخور ساخنة جدًا.

2. الاحتفاظ بالحرارة وتوزيعها: تتميز صخور الحمم البركانية بخصائص ممتازة للاحتفاظ بالحرارة. فهي تمتص الحرارة من لهب الغاز ثم تشعها بالتساوي عبر سطح الطهي، مما يوفر مصدر حرارة ثابتًا للطهي.

3. تعزيز النكهة: عندما تسقط قطرات الطعام على صخور الحمم البركانية الساخنة، فإنها تنتج دخانًا، مما يضيف نكهة دخانية إلى الطعام الذي يتم طهيه. وهذا مشابه لكيفية إضفاء شوايات الفحم طعمًا مدخنًا على الطعام.

4. التحكم السهل في درجة الحرارة: نظرًا لأنها شواية غاز، يمكن تعديل درجة الحرارة بسهولة عن طريق التحكم في تدفق الغاز، مما يوفر تحكمًا أكثر دقة في درجة الحرارة مقارنة بشواية الفحم.

5. الصيانة: يجب استبدال صخور الحمم البركانية بشكل دوري لأنها يمكن أن تتحلل بمرور الوقت بسبب دورات التسخين والتبريد المتكررة. كما يجب تنظيفها بانتظام لإزالة أي شحوم أو جزيئات طعام متراكمة.

6. السلامة: من المهم استخدام النوع الصحيح من صخور الحمم البركانية المصممة للشواء، حيث ليست كل أنواع الصخور البركانية مناسبة. يمكن أن تنفجر بعض الصخور عند تسخينها إذا كانت تحتوي على ماء أو معادن أخرى تتمدد عند تسخينها.

غالبًا ما تُستخدم هذه الشوايات في الأماكن التجارية، مثل المطاعم، ولكنها متاحة أيضًا للاستخدام المنزلي. إنهم موضع تقدير لراحتهم وقدرتهم على إضافة نكهة دخانية إلى الأطعمة المشوية دون الحاجة إلى الفحم. إذا كنت تفكر في شراء شواية الصخور البركانية الغازية، فابحث عن واحدة مصنوعة من مواد عالية الجودة مقاومة للتآكل وسهلة التنظيف.