تصفح الكمية:589 الكاتب:محرر الموقع نشر الوقت: 2023-12-28 المنشأ:محرر الموقع
يعد الفرن المشترك أداة مطبخ قوية. يتيح لك الطهي بالبخار أو الحمل الحراري أو كليهما معًا. يمكنك تحضير الطعام بشكل أسرع من الأفران العادية. تستخدم العديد من المطاعم أفرانًا مدمجة خلال أوقات الازدحام. تساعد هذه الأفران على توفير الوقت المهم. يمكنك أيضًا إعداد طعام صحي بسهولة أكبر. من الأسهل الحفاظ على نظافة مطبخك. يمكن أن يؤدي اختيار فرن مزدوج إلى تغيير طريقة طهي الطعام يوميًا.
تستخدم الأفران المجمعة الطهي بالبخار والحمل الحراري معًا. وهذا يساعدك على طهي الطعام بشكل أسرع. كما أنه يجعل مذاق الطعام أفضل.
تحافظ هذه الأفران على الطعام رطبًا ومليئًا بالعناصر الغذائية. وهذا يعني أن وجباتك أصبحت صحية وذات مذاق جيد.
يمكن للأفران المجمعة أن تفعل أشياء كثيرة. يمكنك التحميص أو الطهي بالبخار أو الخبز أو تجربة الطهي بالفيديو باستخدام فرن واحد.
التنظيف الذاتي والميزات الذكية تجعل الأفران المدمجة سهلة الاستخدام. فهي سهلة التنظيف وتوفر لك الوقت في المطبخ.
من المهم اختيار الحجم المناسب والميزات المناسبة لمطبخك. يمكن أن تساعدك على طهي الطعام بشكل أفضل والعمل بشكل أسرع.

مصدر الصورة: بيكسل
قد تتساءل ما الذي يجعل الأفران المدمجة مميزة. تقول العلامات التجارية الكبرى للمطابخ أن الفرن المشترك هو جهاز مفيد. يستخدم ثلاث طرق للطهي : البخار، والحمل الحراري، وكلاهما معًا. هذا يعني أنك لا تحتاج إلى العديد من الآلات. يمكنك استخدام فرن واحد للعديد من الوظائف. هذا يساعدك على توفير المساحة والوقت.
أفران كومبي لديها تكنولوجيا ذكية. يمكنك تغيير درجة الحرارة والرطوبة لكل وصفة. فيما يلي الأشياء الرئيسية التي تساعد في عمل الأفران المدمجة:
تستخدم الأفران المجمعة البخار والحرارة الحرارية لطهي الطعام في درجات حرارة محددة.
تتحكم التكنولوجيا الرئيسية في درجة الحرارة والرطوبة، وهما أمران مهمان لطرق الطهي المختلفة.
يمكن للأفران المجمعة أن تحل محل البواخر العادية والأفران الحرارية.
يمكنك خبز أو تحميص أو تبخير أو مزج أساليب الطبخ. يتيح لك ذلك تحضير العديد من أنواع الطعام بفرن واحد.
تختلف الأفران المجمعة لأنها توفر لك طرقًا للطهي أكثر من الأفران العادية. يمكنك استخدام الحرارة الجافة أو البخار أو كليهما في وقت واحد. يساعدك هذا على الطهي بشكل أسرع والحصول على طعام أفضل. يوضح الجدول أدناه كيف أن الأفران المجمعة والأفران العادية ليست هي نفسها:
| الميزة | الأفران المجمعة | الأفران التقليدية |
|---|---|---|
| طرق الطبخ | الحرارة الجافة أو البخار أو كليهما معًا | الحرارة الجافة في الغالب |
| سرعة الطبخ | أسرع بسبب البخار والحمل الحراري | أبطأ، يستخدم الحرارة الجافة فقط |
| الاحتفاظ بالرطوبة | يحافظ على الطعام رطبًا وعصيرًا | يمكن أن يصبح الطعام جافًا وأقل رطوبة |
| حتى الطبخ | يستخدم الحمل الحراري حتى الحرارة | يمكن أن تحتوي على نقاط ساخنة، وطهي غير متساوٍ |
تساعدك الأفران المجمعة على طهي الطعام بسرعة وإبقائه طريًا. يمكنك أيضًا طهي الطعام بالتساوي، لذلك لا يوجد أجزاء محترقة أو نيئة.
نصيحة: إذا كنت ترغب في طهي العديد من الأطعمة، فإن الأفران المجمعة تمنحك خيارات أكثر من أفران البخار أو الأفران الحرارية. تستخدم أفران البخار البخار فقط، لذلك لا يمكنك التحميص أو الخبز بالحرارة الجافة. تتيح لك الأفران المجمعة استخدام البخار أو الحرارة الجافة أو كليهما. يمكنك متابعة وصفات وأساليب الطبخ المختلفة بسهولة.
تساعدك الأفران المجمعة على تحضير وجبات لذيذة، وتوفير الوقت، واستغلال مساحة مطبخك بشكل جيد. يمكنك الاستمتاع بهذه الفوائد في المنزل أو في مطعم مزدحم.

مصدر الصورة: بيكسل
يمكنك استخدام عدة أوضاع للطهي في الأفران المدمجة . يساعدك كل وضع على طهي الأطعمة المختلفة بأفضل طريقة. يوضح الجدول أدناه الأوضاع الرئيسية وما تفعله:
| وضع الطهي | الوظيفة |
|---|---|
| وضع البخار | يطبخ الخضروات والمحار بسرعة مع الحفاظ على العناصر الغذائية واللون. |
| وضع الهواء الساخن | يعمل مثل الفرن الحراري لخبز البسكويت والكعك والمعجنات. |
| وضع الجمع | يستخدم البخار والهواء الساخن لتحميص أو خبز أو إعادة تسخين الطعام. يقلل هذا الوضع من أوقات الطهي ويحافظ على رطوبة الطعام. |
يمكنك اختيار الوضع المناسب لكل طبق. على سبيل المثال، يعمل وضع البخار بشكل جيد مع البروكلي أو الروبيان. يمنحك وضع الهواء الساخن ملفات تعريف الارتباط ذات اللون البني الذهبي. يساعدك وضع الجمع على تحميص الدجاج مع اللحم الطري والجلد المقرمش.
يمنحك وضع الجمع مزيدًا من التحكم في درجة الحرارة والرطوبة. يمكنك الحصول على نتائج أفضل مع قدر أقل من التخمين . يبقى طعامك رطبًا ويطهى بالتساوي. يمكنك أيضًا طهي عدة أطباق في وقت واحد دون خلط النكهات.
نصيحة: استخدم الوضع المختلط عندما تريد توفير الوقت والحفاظ على الطعام طريًا، كما هو الحال عند تحميص اللحوم أو خبز الخبز.
تتمتع أفران كومبي الآن بالعديد من الميزات الذكية التي تجعل الطهي أسهل وأكثر أمانًا. يمكنك العثور على شاشات تعمل باللمس تتيح لك اختيار الوصفات بنقرة واحدة. تحتوي بعض الأفران على مكتبات وصفات مدمجة وبرامج طهي موجهة. تساعدك هذه على اتباع الخطوات والحصول على نتائج رائعة في كل مرة.
توفر العديد من الأفران الإدارة عن بعد. يمكنك البدء بالتسخين المسبق من هاتفك أو الحصول على تنبيهات إذا تركت الفرن قيد التشغيل. ميزات الأتمتة تضبط البخار والحرارة لك. هذا يعني أنك لست مضطرًا لمشاهدة الفرن طوال الوقت.
يركز المصنعون على كفاءة استخدام الطاقة. تستخدم التصميمات الجديدة طاقة أقل وتحتفظ بالحرارة بالداخل. تحتوي بعض الأفران على دورات تنظيف ذاتي وأسطح مضادة للميكروبات. تساعدك هذه الميزات في الحفاظ على مطبخك نظيفًا وآمنًا.
فيما يلي بعض أهم الميزات التي قد تراها:
واجهات EasyTouch لعناصر تحكم بسيطة
دورات تنظيف أوتوماتيكية لتوفير الوقت
اتصال Wi-Fi للتحديثات والتحكم عن بعد
أنظمة توفير الطاقة لخفض الفواتير
تنبيهات للسلامة والصيانة
يمكنك الوثوق في الأفران المجمعة لمساعدتك على الطهي بشكل أكثر ذكاءً، وليس أصعب.
يمكنك توفير الوقت والطاقة عند استخدام الأفران المجمعة. تعمل هذه الأفران على طهي الطعام بشكل أسرع من الأفران التقليدية. لا تحتاج إلى الانتظار لفترة طويلة لتناول وجبات الطعام الخاصة بك. تستخدم الأفران المجمعة البخار والحرارة الحرارية، مما يجعل عملية الطهي سريعة ومتساوية. تشير الدراسات إلى أنه يمكنك تقليل استهلاك الطاقة بنسبة تصل إلى 30% مقارنة بالأفران الحرارية. يمكن للمطاعم توفير ما يصل إلى 70% من تكاليف الطاقة و53% من استخدام المياه. يمكنك أيضًا استخدام مساحة مطبخ أقل لأن فرنًا واحدًا يقوم بمهمة العديد من الفرن.
ملحوظة: الطهي الأسرع يعني أنك تقضي وقتًا أقل في المطبخ ووقتًا أطول للاستمتاع بطعامك.
أفران كومبي تساعدك على تحضير وجبات صحية أكثر . الطبخ بالبخار يحافظ على العناصر الغذائية في طعامك. تحتفظ بالفيتامينات مثل C وB وE وK، بالإضافة إلى المعادن مثل الحديد والكالسيوم. تحافظ الأسماك المطبوخة بالبخار على المزيد من البروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تعتبر مهمة لنمو الأطفال. على عكس الأفران العادية، تحافظ الأفران المركبة على رطوبة الطعام . تبقى خضرواتك مشرقة وطرية. اللحوم تبقى طرية. ستحصل على حواف مقرمشة دون تجفيف طعامك.
يحافظ الطهي بالبخار على العناصر الغذائية مثل حمض الفوليك والكلوروفيل.
يمكنك الاحتفاظ بالمزيد من الفيتامينات والمعادن في وجباتك.
تبقى الرطوبة في طعامك، لذلك يكون طعمه أفضل وأكثر صحة.
تتيح لك الأفران المجمعة طهي العديد من أنواع الأطباق . يمكنك التحميص والتبخير والخبز وحتى تجربة الطهي بالفيديو. يمكنك تحضير اللحوم اللذيذة والخضروات المقرمشة والخبز المثالي. يمكنك تحضير الحلويات مثل التشيز كيك والكاسترد. يمكنك طهي عدة أطباق في وقت واحد دون خلط النكهات. يساعدك هذا الفرن على توسيع القائمة الخاصة بك وتجربة وصفات جديدة.
| وصف | طريقة الطهي | الفوائد |
|---|---|---|
| الطبخ الحراري | يستخدم الهواء الجاف والساخن حتى للطهي والتحمير. | رائعة للتحميص والخبز. |
| الطبخ بالبخار | يستخدم بخار الماء للحفاظ على الطعام رطبًا وصحيًا. | الأفضل للأسماك والخضروات. |
| الطبخ المختلط | يتحكم في الحرارة والرطوبة للحصول على أفضل النتائج. | النكهات والقوام المعقدة. |
نصيحة: يمكنك تحضير العديد من الأطباق في نفس الوقت. يبقى مطبخك منظمًا وفعالاً.
تحقق من حجم مطبخك قبل شراء فرن مشترك. تأكد من أن الفرن مناسب ويترك مساحة لتدفق الهواء. يحتاج باب الفرن إلى مساحة للفتح. فكر في مقدار الطعام الذي تريد طهيه. حجم الفرن يظهر بعدد المقالي التي يحملها. أفران صغيرة تسع من 3 إلى 5 مقالي . يمكن للأفران ذات الأرضية الكبيرة أن تتسع لما يصل إلى 40 مقلاة فندقية. المطاعم المزدحمة تحتاج إلى أفران أكبر. يمكن للمنازل الصغيرة استخدام الأفران المدمجة للوجبات الصغيرة.
| الحجم النوع | السعة الوصف وصف |
|---|---|
| ميني | 3 إلى 5 مقالي، 6 أرفف |
| منضدية | 6-12 قالب صاج أو قالب فندقي |
| نموذج الكلمة | 20 صينية صاج كاملة الحجم أو 40 صينية فندقية |
نصيحة: جرب أفرانًا مختلفة أو اسأل شخصًا يعرف ذلك. وهذا يساعدك على اختيار الحجم المناسب لمطبخك.
تحتوي أفران كومبي على الكثير من خيارات الطهي. يمكنك استخدام البخار أو الحمل الحراري أو كليهما معًا. تتيح لك شاشات اللمس ضبط الحرارة والرطوبة والوقت بسهولة. تساعدك عناصر التحكم هذه على الطهي بنفس الطريقة في كل مرة. يمكنك حفظ إعداداتك المفضلة للأيام المزدحمة. تساعد عناصر التحكم البسيطة الطهاة الجدد على التعلم بسرعة وتقليل الأخطاء.
| الميزة | /التحكم |
|---|---|
| وضع الجمع | يستخدم الحرارة الجافة والبخار معًا للطهي المرن. |
| الواجهة الرقمية | يتيح لك ضبط درجة الحرارة والرطوبة والوقت بسهولة. |
| إعدادات قابلة للبرمجة | حفظ الوصفات وبرامج الطبخ للاستخدام السريع. |
| تقنيات متقدمة | جرب فيديو سو أو التدخين لأطباق خاصة. |
اختاري فرنًا سهل التنظيف. العديد من الأفران المجمعة تنظف نفسها بنفسها . تستخدم بعض الأفران، مثل SPEED-X™، أجهزة استشعار للتحقق من وجود الأوساخ. يقترحون التنظيف عند الحاجة. يمكنك البدء بالتنظيف من الفرن أو هاتفك. توفر هذه الميزات الوقت وتحافظ على أمان مطبخك. غالبًا ما يساعد التنظيف الفرن الخاص بك على الاستمرار لفترة أطول. امسحي الفرن كل يوم. قم بتنظيف ختم الباب وإزالة الترسبات الكلسية من جزء البخار.
التنظيف الذاتي يبدأ بزر واحد.
تخبرك الأفران الذكية بموعد التنظيف.
تعيد بعض الأفران استخدام الماء والصابون لتوفير الموارد.
السلامة مهمة في كل مطبخ. تتميز الأفران المجمعة بميزات للحفاظ على سلامتك. ابحث عن أفران ذات عزل جيد ومقابض آمنة. تحقق من وجود تعليمات واضحة للطوارئ. قم بتنظيف الفرن الخاص بك والعناية به لمنع وقوع الحوادث. استخدم أرضيات لا تنزلق وترفع الأشياء بالطريقة الصحيحة. تحقق دائمًا من أنظمة السلامة واتبع القواعد من الشركة المصنعة.
تسليط الضوء على المنتج: تستخدم العديد من المطاعم الأفران المجمعة لأنها تطبخ بطرق مختلفة، وتوفر المساحة، وسهلة التنظيف. تساعد هذه الأفران الطهاة على إعداد طعام صحي ولذيذ بسرعة وأمان.
يمكنك الحصول على الكثير من الأشياء الجيدة مع الفرن المدمج. يساعدك على العمل بشكل أسرع ويجعل مذاق الطعام هو نفسه في كل مرة. أنت أيضًا تستخدم طاقة أقل. يوضح الجدول أدناه كيف تساعدك الأفران المدمجة في المطبخ:
| وصف | الفوائد |
|---|---|
| زيادة الإنتاجية | قم بخبز العديد من الصواني في وقت واحد واحتفظ بالطعام جيدًا. |
| تحسين الاتساق | اضبط الحرارة والرطوبة للحصول على طعام رائع في كل مرة. |
| براعة | جرب العديد من الطرق لطهي الكثير من الوجبات. |
| كفاءة الطاقة | أنفق أموالاً أقل على طاقة مطبخك. |
يمكن أن يعمل مطبخك بشكل أفضل ويمكن أن يكون طعامك مذاقًا رائعًا. لاختيار أفضل فرن كومبي ، اتبع الخطوات التالية:
اختر نوع الطاقة التي سيستخدمها الفرن الخاص بك.
انظر إلى العلامات التجارية المختلفة وما تقدمه.
قرر مقدار المال الذي تريد إنفاقه.
تحقق مما إذا كان الفرن مناسبًا لمطبخك.
تعرف على ما تحتاجه لإعداد الفرن.
اكتشف ما إذا كان بإمكانك الدفع بمرور الوقت.
يمكنك الذهاب إلى متجر أو طلب المشورة من أحد محترفي المطبخ.
يمكنك طهي الطعام بشكل أسرع لأن الفرن يستخدم البخار والحمل الحراري معًا. تنتهي الوجبات بسرعة، لذلك تقضي وقتًا أقل في الانتظار. يمكنك تحضير عدة أطباق في وقت واحد.
تحتوي معظم الأفران المجمعة على دورات تنظيف ذاتي. تضغط على زر، فيقوم الفرن بتنظيف نفسه. تقوم بمسح الباب والأختام بعد كل استخدام للحفاظ على سلامة كل شيء.
يمكنك تحميص اللحوم، وخبز الخبز، وتبخير الخضروات، وإعادة تسخين بقايا الطعام. يحافظ الفرن على الطعام رطبًا ولذيذًا. يمكنك تجربة العديد من الوصفات وأساليب الطبخ.
يقوم المصنعون بتصميم أفران متعددة الاستخدامات مع وضع السلامة في الاعتبار. تحصل على أبواب معزولة، ومقابض باردة الملمس، وتنبيهات للصيانة. اتبع دائمًا تعليمات الاستخدام الآمن.
أنت تستخدم طاقة أقل من الأفران العادية. يقوم الفرن بطهي الطعام بسرعة ويحتفظ بالحرارة بالداخل. يمكنك توفير المال على فواتير الطاقة الخاصة بك.